Olá, amigos do blog !
Hoje, maridão trouxe 2 amigos pra almoçar em casa, fiquei feliz por avisar 3 horas antes do costume do horário do nosso almoço, porém, hoje acordei inspirada e já havia preparado um lombo com temperos básicos, como: sal, cebola, alho e pimenta vermelha, deixei marinar um pouco e foi pro forno com fatias de baicon. Para acompanha-lo, reparei uma farofa agridoce , com ovos cozidos, cebola, alho, uva passas, maçã verde e farofa temperada. Ao fim do cozimento , separei o caldo adiquirido através do preparo do lombo e adiconei mel e mostarda, reguei-o e servi com todo meu carinho.
Vou ficar devendo a foto, ñ estava com a máquina no momento, mas posso dizer que de tão bom repetirei o prato mais vezes. :)
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