Crie e Invente

     Todas as tardes, gosto muito de fazer um lanchinho rápido e geralmente é um sanduiche. O que é pouco ,vira muuuuuuuuuuuuuito : )

Como é bom comer coisa boa : )

Quase um strogonof,mas o tomate seco, HUMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMM

     Não posso deixar de dividir com vocês esse prato que enventei e que pro meu paladar, está espetacular. O sabor do tomate seco é imbatível ( sou suspeita, eu adoro ).  Para o almoço descongelei uma carne de acem bovina que normalmente faço o trivial, com batata, cenoura, enfim, nada diferente. Hoje quiz encrementa-la, de primeira instância , queria fazer um molho branco com palmito e gratinar com queijo parmesão, porém ñ tinha leite, com isso simplesmente coloquei margarina, a carne já temperada e cozida, o palmito, creme de leite e finalizei com o tomate seco q deu todo um toque especial. HUUUUUUUUUUUUUUUUUU  :) muito bom :)  :)  :)  : )  :)  :)  :)

Surpreenda quem você gosta

Pescado ,temperado apenas com limão,alho, sal e pimenta do reino.

Grelhado no azeite.

Salada de pepino japonês com casca, tomate seco e palmito.

Acompanhado com arroz branco e molho vermelho,temperado com sal, pimenta calabresa, orégano fresco, salcinha ,cebolinha, cebola, alho e uma pitada de açúcar pra tirar a acidez.

    Hoje saí mais cedo do trabalho e resolvi surpreender meu maridão com uma jantinha leve , simples e rápida, o que pra mim é um prazer, pois amo o que faço.

Qual é a melhor comida de domingo?

Arroz piomontes com camarão

Picanha ao ponto e arroz com baicon,brócolis e ovos

     A melhor comida de domigo é aquela q vc tá com vontade de saborear com uma boa companhia, dependente de qualquer paladar, seja ele qual for. Adivinha qual é o meu prato?

Almoço com grandes amigas

      Hoje recebi um convite para almoçar com 3 queridíssimas amigas para comemorarmos o aniversário de uma delas ( Ju ). Fomos em um restaurante que a muitos anos frequento, além de ser perto da minha casa, serve uma comida bem saborosa, sem contar com a carne ,que pra mim é a melhor da cidade( JK ).

Roberta, Juliana e Pricila

      Foi um almoço super descontraido e que espero fazer mais vezes. Pois, somos a versão mais profunda das pessoas que se querem o bem.

   


        Minhas paixões

          Essas comprei apenas para brindar em um único dia ,que foi marcado como um começo de uma nova vida.

      Este é especial, fui comemorar meu aniversário na minha terra querida (Ribeirão Preto), onde morei, e lá me presentiaram com este copão.

Paixão descoberta

       A pouco tempo em Catalão abriu um bar "Studio Beer", o qual, com o seu diferencial , trabalha com várias cervejas nacionais e importadas. Como meu marino e eu somos muito frequentadores,  o dono de lá nos presentiou com vários copos personalizados de algumas cervejas, com isso veio a paixão por copos,  além dos que já tinha, começei a ter uma grande variedada. Hoje tento me policiar pra não sair comprando mais copos, mas aqueles bem diferentes ñ resisto (ainda bem que não moro em São Paulo).

Almoço com visitas

   Hoje apesar de ser quarta e ter que correr com almoço, tive o prazer de compartilhar com duas alunas minha do SENAC, as quais tiveram comigo na parte da manhã. Preparei um almoço simples ,mas que ficou bem colorido.

VITAMINA

 CARBOIDRATOS

     

 PROTEÍNAS

   Pensando em saúde e beleza, preparei um almocinho que fornece todos os nutrientes que precisamos para viver com saúde e disposição para trabalhar.

Diga-me o que come e eu lhe direi quem você é

    Deu pra notar que tenho uma queda especial com frutos do mar, isso explica minha paixão por praia, o q faz planejar em algum dia morar no litoral.

Pratos especiais

    Como já venho fazendo pratos a algum tempo, vou mostrar um pouco da prática realizada. E lembrar a vcs que estou muito feliz por este blog.

   É lógico que para acompanhar uma boa comida ,necessita de uma boa bebida. Cada prato tem o seu paladar própio, se o momento pede chopp, nada melhor que desfruta-lo. Que por sinal essa é uma das minhas bebidas prediletas, ou aquela bela cerveja bem geladinha, como dizem aqui na minha terra "veu de noiva" ,branquinha de tão gelada. Quem frequenta minha casa com certeza  encontra  desse jeito, pois essa é mais uma das coisas que aprendi e faço bem. 

   Como dizia Caboca Fernandes, no premiado livro Viagem Gastronômica Através do Brasil ", a melhor forma de se conhecer um povo é conhecendo a sua comida".
   Então,através deste ,irão conhecer um pouco da Débora, uma mulher que cozinha com prazer todos os dias, dando seu toque gastronômico, e tb copiando receitas  elaborando técnicas em servir e q gosta de colocar uma bela mesa, principalmente quando recebe amigos, que é uma das suas maiores alegrias.

  

Como tudo começou

          Através de uma inspiração e receitas trocadas com uma prima querida pelo msn, nesta noite resolvi montar meu primeiro blog, por ser apaixonada por uma boa gastronomia. Como tenho uma clínica de estética ,na qual, chama-se Studio do Corpo, opitei por titular este blog por Studio da Gastronomia, onde estarei compartilhando com vcs, todas as coisas de que eu gosto.